Kali ini Ermawati akan memberikan tips mengenai cara membuat panganan atau resep prol tape, dan bahan utamanya tentunya dari tape. Mungkin panganan prol tape ini sudah tidak asing lagi dan banyak kita jumpai. Mungkin masih ada yang belum tahu cara membuat prol tape yang lezat, simak bagaimana proses pembuatan dan bahan-bahan yang diperlukan supaya menjadi prol tape dengan cita rasa yang nikmat.
Bahan Membuat Kue Prol Tape :
- 35 gram tepung terigu protein sedang
- 150 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 400 gram tape singkong, dihaluskan
- 1 kuning telur untuk olesan
- 3 butir telur, dikocok lepas
- 125 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 50 gram margarin, dilelehkan
Proses membuat prol tape :
- Tape singkong, gula pasir, garam diremas sampai larut, lalu tambahkan telur, aduk sampai rata.
- Masukkan tepung terigu dan aduk rata. Lalu tambahkan santan dan margarin leleh (aduk rata).
- Tuang di loyang diameter 20 cm tinggi 4 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
- Oven selama 25 menit dengan suhu 180 derajat Celsius. Olesi kuning telur dan oven lagi selama 10 menit dengan suhu 180 derajat Celsius.
Selamat dicoba resep prol tape ini karena cara membuatnya tidak terlalu sulit, semoga sukses.
