Tips Membuat Resep Puding Susu Jagung Susun

Resep Puding Susu Jagung Susun




Bahan-bahan untuk :
A. Puding Jagung

1. 1 bungkus agar-agar berwarna putih
2. 3 batnag jagung manis yang sudah diserut
3. 800 ml santan kelapa
4. 800 ml gula pasir
5. 2 sdm tepung maizena
6. 1 sdt garam

B. Puding Susu

1. 1 bungkus agar-agar berwarna putih
2. 1 kaleng susu kental manis warna putih
3. 800 ml air

Proses Pembuatan Resep Puding Susu Jagung Susun :

1. Campurkan semua bahan-bahan puding susu ke dalam panci, lalu rebus hingga mendidih dengan api sedang (sambil diaduk). Kalau sudah mendidih lalu angkat dan masukkan ke dalam cetakan hingga dingin dan mengeras.
2. Pembuatan puding jagung, caranya yaitu jagung dilembutkan terlebih dahulu (serut sampai lembek) dengan menambah air dan santan ketika diblender. Lalu ambil panci dan masukkan jagung bersama dengan bahan puding jagung (aduk rata dan rebus dengan api sedang hingga mendidih). Selanjutnya angkat puding dan masukkan ke dalam ruang tersisa dari cetakan puding susu sampai keduanya menempel. Dinginkan sampai mengeras.
3. Untuk penyajian, cetakan tinggal dibalik dan jadilah puding bersusun dengan lapisan bawah puding jagung dan atasnya yaitu puding susu.

Silahkan dicoba membuat puding susu jagung susu, semoga bermanfaat.